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Lansky 멀티앵글 나이프 샤프너 QuadSharp


17˚, 20˚, 25˚, 30˚ 카바이드 + 세라믹
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      상품명 : Multi-Angle QuadSharp
      브랜드 : Lansky
      제조국 : 중국
      수입판매원 : 프레퍼샵
       
       
       
      First Aid for your Blade!
       

      Lansky는 다양한 샤프너를 제작하는 미국의 샤프너 전문 기업입니다.

      Multi-Angle QuadSharp는 다양한 종류의 날을 샤프닝할수 있는 휴대용 샤프너입니다.

      기존 제품과 달리 여러각도의 카바이나 샤프너가 부착되어 다양한 종류의 칼날을 더 정확하게 샤프닝 할 수 있습니다.

       

       

       

       

       

       

       

       

      사용법

       

      날이 무뎌진 칼날의 경우 카바이드 샤프너를 사용합니다. (17, 20, 25, 30 숫자가 적혀있는 부분)

      카바이드 샤프너는 거칠기 때문에 손상될 날을 빠르게 복구할때만 사용합니다.

      일반적인 날 유지는 세라믹 숫돌 (흰색의 긴) 를 사용하거나 다른 전문적인 샤프너를 사용합니다.

       

       

       

      카바이드 샤프너 사용법

       

      칼날에 적합한 카바이드 각도를 선택합니다.

       

      각도예시 (란스키에서 제시한 예시일 뿐이며 제조사, 제품별로 다를 수 있습니다.)

      17˚ : 메스, 사시미

      20˚ : 주방용 칼
      25˚ : 헌팅, 아웃도어 나이프
      30˚ : 매우 튼튼한 칼
       

      오른손 잡이의 경우 오른손으로 칼을 잡고 왼손으로는 샤프너를 잡고 칼을 당깁니다.

      왼손잡이의 경우 이와는 반대로 잡고 사용합니다.

      적당한 압력으로 3~4번 정도 당기면 손상된 날이 어느정도 복구됩니다.

       

       

       

       

      세라믹 숫돌

       

      800방의 세라믹 숫돌은 일반적인 칼날 뿐만 아니라 톱니날(Serration) 또한 샤프닝 가능합니다.

      일반적인 숫돌과 같게 각도를 잘 맞춰 칼날방향으로 밀면서 사용합니다.

      톱니날의 경우 세번재 사진처럼 자세를 잡고 각도를 잘 잡은 후 샤프너를 당기면 됩니다.

       

       

       

       

       
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